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高祖美酒

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大汉之源 发表于 2015-6-17 09:54:18 | 显示全部楼层 |阅读模式





    1.这是老祖先几千年智慧的结晶。酒是有生命的液体,只有经历岁月的洗礼才会沉淀出绝世的美味,而陶坛就是最好的储酒容器。
    2.陶坛藏酒,会呼吸。陶坛在制作过程中形成了特殊的孔隙,由于这种孔隙具有网状结构和极大的表面积,使陶坛具有呼吸作用,酒与外界氧气交流,通过物理、化学作用将白酒辛辣味除去,使酒更醇、更绵、更甜、更柔和。
    3、陶坛富含多种固定金属离子,对白酒的酯化、缩合反应起催化作用,加快白酒的老熟,让酒更香、更陈、更雅。

    高祖坛酒聘请白酒酿造专家,经过精心挑选陈年基酒,30年调味酒,气相色谱分析,计算机数据优化,人工感官勾调后,匀化,静置,精密过滤,经上百次品评,请行业品评专家鉴定,成功人士试用,得出结论酒体微黄,清亮,清澈透明,闻起窖香浓郁,喝起绵柔爽净,香味纯正协调,尾净陈味悠长。 酒后口不干,头不疼。














































































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